La solución de Ácido Peracético es un poderoso bactericida especial para utilizar en el proceso de fabricación de alimentos. Actúa por penetración celular y degradación del sistema proteico, provocando rápidamente la muerte del microorganismo.
La solución de Ácido Peracético es un poderoso bactericida especial para utilizar en el proceso de fabricación de alimentos. Actúa por penetración celular y degradación del sistema proteico, provocando rápidamente la muerte del microorganismo.